Jeudi - Blanquette de poulet aux champignons, riz au poireaux et légumes racines (+ Option VÉGÉ)
Par Le Bouche À Louche
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Le chef Sam et Thomas vous proposent au menu de jeudi une blanquette de poulet aux champignons servie avec du riz au poireaux et des légumes racines. Bonne nouvelle : une option végétarienne est disponible, avec du halloumi.
Le Bouche À Louche c'est une épicerie pas comme les autres, il suffit de passer le pas de la porte pour comprendre. Thomas se fourni à 100% en direct du producteur et quasiment exclusivement en local. Ça pourrait déjà suffire mais avec le chef Sam et son apprentie Zaël, ils revalorisent les produits de la boutique dans leur restaurant et c'est un véritable régal.
Jeannine a testé le Bouche à Louche pour vous et on s'est sincèrement régalé, on a très vite senti leur envie de servir de la vraie bonne cuisine et ça nous a séduit. ATTENTION: peu de repas disponibles !
Ce plat est servi froid, à réchauffer 2 min 30 au micro-ondes. Pour un résultat encore plus gourmand, replacez le couvercle après chauffage et secouez légèrement le bocal pour bien mélanger la sauce.
Blanquette de poulet, champignons, échalotes, petit riz blanc aux poireaux, légumes racines.
Option végétarienne : Halloumi